鶏胸肉のカツレツ レシピ・作り方

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toshi5657
あっさりした　胸肉　ですが　パン粉をつけて焼くと　カリカリと　美味しいです
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材料（４人分）

鶏胸肉
２枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
パン粉
適量
カレー粉
適量
粉パセリ
適量

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は　うすめのそぎ切り　にし　塩コショウを　する
    小麦粉をつけて　パン粉に　カレー粉　粉パセリ　を混ぜたものを　鶏肉に　押しつけるようにして　つける
  2. 2
    フライパンに　油を　多めに入れ　１　の鶏肉を入れ　焼く
    カリッと　焼きあがれば　出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

多めの油で　パン粉が　カリッとなるように焼くとおいしいです

きっかけ

安くて　ヘルシー　な　鶏胸肉　今日は揚げずに作ってみました

公開日：2011/07/07
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉カツレツ
料理名
鶏胸肉のカツレツ

このレシピを作ったユーザ

toshi5657

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/05 23:55
あっさりした鶏むね肉も、カレーの風味で美味しかったです。レシピありがとうございました。
M666
作っていただきありがとうございました。　あっさりした鶏胸肉でも 美味しく食べられますよね！

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