早い!安い!おいしい!トマトたっぷりドライカレー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじん、たまねぎをみじん切りにする。
- 2 フライパンを火にかけ、ミンチを炒め、(1)の野菜を加える。
- 3 しんなりしてきたら水を入れ沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。
- 4 ルーが溶けたら再び火にかけ、トマトを加えてグツグツと2~3分煮込んで完成!
きっかけ
母が作ってくれていたドライカレーを少しアレンジしました。
おいしくなるコツ
ミンチは油をひかずに弱火で炒め、油が出てきたら中火で炒めましょう! カレールーはお好みで量を加減してください♪
- レシピID:1510001776
- 公開日:2011/06/25
関連情報
- 料理名
- ドライカレー
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kahn09902011/10/11 00:11美味しかったです。私が作るとみじん切りがでっかいような気もしますが、、、。レシピありがとうございます。