ホウレンソウと豚肉の生姜炒め レシピ・作り方

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patapataokan
ホウレンソウが安かったのでいつもと
違った献立も考えてみました。
みんながつくった数 5件

材料（４人分）

ホウレンソウ
１束
豚肉細切れ
２５０ｇ
人参
６０ｇ
生姜
５０ｇ
オイスターソース
大１
醤油
大４
酒
大４
★水
１００ｃｃ
★片栗粉
大１
サラダ油
大１

作り方

  1. 1
    ホウレンソウは４ｃｍ位の
    長さに切ってサッと茹でる。
    人参、生姜は千切り。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて熱し、生姜、人参、豚肉を炒める。
  3. 3
    ２に★以外の調味料、
    ホウレンソウを入れて炒める。
  4. 4
    最後に★で水溶き片栗粉を作って３に入れ、とろみがついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホウレンソウは茹で過ぎないほうが彩りが綺麗です。

きっかけ

安いホウレンソウを使って出来るレシピを 考えてみました。

公開日：2011/05/19
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
簡単 ホウレンソウ 豚肉 お弁当
料理名
ホウレンソウと豚肉の生姜炒め

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 4 件）

2021/01/16 19:52
生姜が効いててすごく美味しかったです！！ 身体が温まりました！
(*´∇｀*)ゆか
承認が大変遅くなりごめんなさい┏○ﾍﾟｺ とっても美味しそう❤ レポありがとうございます♪
2020/11/21 20:26
野菜がたっぷり摂れて美味しかったです。
みすけぴ
承認が遅くなりごめんなさい┏○ﾍﾟｺ レポありがとうございます♪
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