まぐろの漬け丼レシピ・作り方

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かにかま姉妹

簡単にできて食べやすいどんぶり。お刺身があればどうぞ。

材料（２人分）

まぐろ: ２００ｇ

●しょうゆ: 大さじ４

●酒: 大さじ１

●みりん: 大さじ２

ごはん: 適量

◎青ねぎ（小口切り）: 適量

◎刻みのり: 適量

◎青じそ（千切り）: 適量

作り方

1

●を合わせて漬けダレを作る。
2

まぐろを適当な大きさに切り、漬けダレに漬ける。
※漬け時間は好みで。からま　せるだけでも大丈夫。
3

器にごはん、まぐろ、◎のトッピングを盛りつける。味を見て残りの漬けダレを上からかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

びんちょうまぐろが安かったので

公開日：2011/05/18

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カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: 丼

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