蒸し焼き！野菜たっぷり！ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
リラリラリンゴ
コーンの水分で野菜がちょうどいい感じで蒸されます。海老のうまみも染みておいしいです。有頭海老で豪華に見えるので、皆で集まった時に作ると喜ばれます。
材料（３人分）
作り方
-
1
キャベツは４㎝角、人参は拍子に、玉ねぎは５㎜幅に切る。
海老は表面を洗って、竹串でせわたを取っておく。 - 2 ホットプレートを温め薄く油をひく。中心に、人参、玉ねぎを置き、その上にキャベツ、まわりにエビを並べ、最後に、コーンを汁ごとキャベツの上に乗せ、蓋をして焼く。
- 3 途中で海老をひっくり返し、野菜、海老に火が通ったら完成。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜と海老の蒸し焼き
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