手作り生地de彩りピザ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 250g
- ドライイースト 3g
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 牛乳 10ml
- 水 80ml
- ピザ用チーズ 適量
- ★ピザの具★コーン、かまぼこ、海老 適量
- ★ピザの具★ピーマン、ソーセージ、玉葱 適量
作り方
-
1
強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油をクイジーナートに入れる。水を加えてスイッチON。→数秒で生地が捏ねあがります。
★生地がまとまったら完成です。 - 2 クッキングシートの上に生地をめん棒でのばし、★印の具と、チーズをトッピングをしたら、220度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
きっかけ
冷蔵庫にある材料をいろいろのせてピザにしてみました★
おいしくなるコツ
生地は薄くのばすと、カリッとした食感に仕上がります。 具はお好みで、何でも^^今回はかまぼこも入れてみましたが、おいしかったです。
- レシピID:1510000960
- 公開日:2011/03/23
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
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ピザの具とチーズの量は適量。
冷蔵庫の残りものをピザの具にしました。