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たこ
レシピ詳細
ご飯にあう☆タコとジャガイモの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
patapataokan
タコだけではボリューム不足なので
ジャガイモとブロッコリーでかさまし
してみました。
材料(4人分)
茹でタコ
200g
ブロッコリー
1/2株
ジャガイモ
500g
小麦粉
適宜
ニンニク
2カケ
オリーブオイル
大3
☆塩、コショウ
適宜
☆醤油
大1/2
☆コンソメ
大1/2
作り方
1
茹でダコは食べやすい大きさに切る。
ジャガイモは皮をむき、一口大に切って500wのレンジで5分加熱。
2
ブロッコリーを湯掻いて小分けにする。
ニンニクはスライスする。
3
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ニンニクを炒める。
ジャガイモに小麦粉をつけて表面をさっと炒め、☆の調味料を入れてさらに炒める。
4
最後にタコとブロッコリーを
入れてさっと混ぜ塩、コショウで味の調節をしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーとタコを入れたらあまり炒めないで下さい。
きっかけ
特売のタコでボリュームのあるおかずにしてみました。
公開日:2011/03/15
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関連情報
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たこ
関連キーワード
イタリアン
簡単
ご飯
タコ
料理名
タコとジャガイモの炒め物
このレシピを作ったユーザ
patapataokan
作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」
http://patapataokan.blog.jp/
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ジャガイモとブロッコリーでかさまし
してみました。