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ご飯にあう☆タコとジャガイモの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯にあう☆タコとジャガイモの炒め物
  • 500円前後

タコだけではボリューム不足なので
ジャガイモとブロッコリーでかさまし
してみました。

作り方

  • 1

    茹でダコは食べやすい大きさに切る。
    ジャガイモは皮をむき、一口大に切って500wのレンジで5分加熱。

  • 2

    ブロッコリーを湯掻いて小分けにする。
    ニンニクはスライスする。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ニンニクを炒める。
    ジャガイモに小麦粉をつけて表面をさっと炒め、☆の調味料を入れてさらに炒める。

  • 4

    最後にタコとブロッコリーを
    入れてさっと混ぜ塩、コショウで味の調節をしたら出来上がり♪

きっかけ

特売のタコでボリュームのあるおかずにしてみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーとタコを入れたらあまり炒めないで下さい。

レシピID: 1510000913

公開日:2011.03.15

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関連情報

料理名
タコとジャガイモの炒め物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
イタリアン簡単ご飯タコ

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