ゴボウ味噌チーズ炒め煮 レシピ・作り方

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patapataokan
ゴボウ以外の根菜はあるものでどうぞ。
みんながつくった数 3件

材料（４～５人分）

ゴボウ大
１本
レンコン
２００ｇ
人参
６０ｇ
ピザ用チーズ
適宜
酒
大３
ゴマ油
大１
醤油
大１
味噌
大１
ゴマ
適宜
水
１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    ゴボウ、人参は笹がき、レンコンは薄くスライスする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて熱し１の野菜を入れる。
  3. 3
    ２に調味料を入れて水も入れて少し煮込み、最後にチーズをかけてゴマを振ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味又はガラムマサラをプラスして ピリ辛にしても美味しいです。

きっかけ

ゴボウにチーズを入れて」みたくて 作ってみました。

公開日：2010/11/13
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
ゴボウ炒め煮

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 3 件）

2012/03/21 14:13
こってり味噌味が御飯に合いますね。また作ります。ごちそうさまでした。
颯湖
はい！ご飯のおかわりができます（＾＾ レポありがとうございます♪
2011/02/11 21:48
チーズがとろっとして濃厚な味わいになってとってもおいしかったです^^根菜がたくさんとれるのがいいですね！お肉を入れてもおいしそうですね！！
ドゥルッドゥー
成程！！ お肉入りもいいですね。 レポありがとうございます（＾＾
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