塩麹の鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ミンチと塩麹を混ぜ合わせ、冷蔵庫で一時間寝かせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ、1を弱火で五分いためる。

3. 3

   火を止め、フライパンの蓋をして五分蒸しておく。

4. 4

   ご飯に3をのせたら、完成。