めんつゆで厚揚げ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
厚揚げは1〜2㎝角のさいの目切りにして、片栗粉をまぶす。
小ネギは小口切りにする。 -
2
フライパンにごま油を入れて厚揚げを炒める。
小ネギと麺つゆを加えて絡めるように炒める。 - 3 溶き卵を入れてサッと全体を炒める。
- 4 丼に白ご飯をよそい、3をかけたら完成。
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