鳥レバーと野菜いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥レバーの血抜きをしておく。

2. 2

   白菜を切る。

3. 3

   鳥レバーの水気をきり、刻む。

4. 4

   フライパンにごま油をいれ、強火で鳥レバーを五分炒める。

5. 5

   白菜、もやしをいれ、さらに五分炒める。

6. 6

   だし醤油を回し入れ、さらに弱火で五分加熱したら、完成。