食べきり!一度食べ出したら止まらない低糖質クッキー レシピ・作り方

食べきり!一度食べ出したら止まらない低糖質クッキー
  • 約30分
  • 100円以下
ジロオ
ジロオ
卵白は、お菓子作りをする時、残りやすいですが、こちらのクッキーは、卵白を使い、そして、小麦粉も不使用なのでとてもヘルシーです!

材料(3人分)

  • おからパウダー 30g
  • ラカントS 60g
  • 卵白 2個分
  • バニラエッセンス 5滴
  • 有塩バター 70g

作り方

  1. 1 卵白をサラサラになるまでほぐす。
  2. 2 耐熱容器に、有塩バターを入れて、電子レンジで20秒温めて半分溶かす。
  3. 3 ラカントSを入れてよく混ぜる。
  4. 4 卵白を5回に分けて入れる。その都度混ぜる。
  5. 5 バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
  6. 6 おからパウダーを入れてよく混ぜる。
  7. 7 絞り袋に生地を入れる。
  8. 8 鉄板にクッキングシートを敷き、生地を絞る。

    180度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり!

きっかけ

卵白消費に作りました!

おいしくなるコツ

生地が硬い場合は、小さじ1の牛乳を入れて、伸ばしてください!

  • レシピID:1500047264
  • 公開日:2022/11/01
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/06/10 22:12
    食べきり!一度食べ出したら止まらない低糖質クッキー
    おからパウダーと卵白でヘルシークッキーとても美味しくできました!日曜日のおやつに作りました✧˖°楽しみです♪
  • めちゃめちゃこ
    めちゃめちゃこ
    2022/11/29 19:55
    食べきり!一度食べ出したら止まらない低糖質クッキー
    サックサクで美味しかったです♡罪悪感無く、いただきました(o^^o)素敵なレシピ、ありがとうございました♬

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