たらの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- タラ 切り身 ２切
- 塩コショウ 少々
- □酒 大さじ2
- □本つゆ ４倍濃縮 大さじ２弱
- □みりん 大さじ1
- □水 大さじ4
作り方
- 1 タラは熱湯にくぐらせ水気を切ってから軽く塩コショウを振っておきます
-
2
□を鍋に入れ、１を入れ軽く蓋をし中火弱で煮ます
タラをたまにひっくり返しながらタラの中まで火が通り、味がなじめば火を止め完成です
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