豚肉 の シークヮーサー しゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用薄切り) 250g
- 青ネギ(小口切り) 2つかみ
- 唐辛子(輪切り) 2つまみ
- シークヮーサー果汁 60ml
- 白だし 大さじ1.5
作り方
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フライパン全体に肉を均一になるよう入れ火をつけます。
軽く温まったらシークヮーサー果汁と白だしを合わせたものを全体にまわしかけます。 - 2 肉に火が通るよう全体を軽く混ぜながら水分が少し減るまで加熱したら器に肉を盛り、青ネギと唐辛子をのせフライパンの汁を少しかけて完成です。
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日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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よん〜2021/10/13 18:09
美味しくできました。
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