アスパラみょうがキュウリの豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

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bapaksan
さっぱりしゃぶサラダがうまい
みんながつくった数 1

材料(2人分)

◎豚バラ肉薄切り(しゃぶしゃぶ用)
100g
◎アスパラ
3~4本
◎みょうが
1~2個
◎キュウリ
半本
◎レタス
2~3枚
◎玉ねぎ
1/4個
少々
●ごま油
大さじ1.5
●醤油
大さじ1.5
●黒酢
大さじ1.5
炒りゴマ
少々

作り方

  1. 1
    豚肉は熱湯でシャブシャブして冷水に取る。アスパラは固い部分を除き、塩を加えた熱湯で茹でて食べやすい長さに切る。みょうがとキュウリは薄切り。レタスは一口大に切る。玉ねぎはスライス。
  2. 2
    ●は合わせておく。◎を皿に盛り、●を回しかけて馴染ませる。ゴマをふって完成。

おいしくなるコツ

アスパラの茹ですぎに注意します

きっかけ

さっぱりしゃぶサラダがうまい

公開日:2021/07/21

関連情報

カテゴリ
アスパラ

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります!

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/18 19:48
夏にぴったりの一品でした!
うめたよす
豚肉たっぷりで、とても美味しそうです!激ウマレポート、ありがとうございます。

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