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レシピ詳細
アスパラみょうがキュウリの豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
bapaksan
さっぱりしゃぶサラダがうまい
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
◎豚バラ肉薄切り(しゃぶしゃぶ用)
100g
◎アスパラ
3~4本
◎みょうが
1~2個
◎キュウリ
半本
◎レタス
2~3枚
◎玉ねぎ
1/4個
塩
少々
●ごま油
大さじ1.5
●醤油
大さじ1.5
●黒酢
大さじ1.5
炒りゴマ
少々
作り方
1
豚肉は熱湯でシャブシャブして冷水に取る。アスパラは固い部分を除き、塩を加えた熱湯で茹でて食べやすい長さに切る。みょうがとキュウリは薄切り。レタスは一口大に切る。玉ねぎはスライス。
2
●は合わせておく。◎を皿に盛り、●を回しかけて馴染ませる。ゴマをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アスパラの茹ですぎに注意します
きっかけ
さっぱりしゃぶサラダがうまい
公開日:2021/07/21
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関連情報
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アスパラ
このレシピを作ったユーザ
bapaksan
男の手料理、がんばります!
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/18 19:48
夏にぴったりの一品でした!
うめたよす
豚肉たっぷりで、とても美味しそうです!激ウマレポート、ありがとうございます。
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