レバー肉どうふ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは食べやすい大きさにきり、茹でておく。臭みをとる。

2. 2

   豆腐は食べやすい大きさにきる。

3. 3

   フライパンにごま油をいれて、豆腐を少しやく。

4. 4

   だし汁と砂糖とレバーをいれて、煮込む。

5. 5

   一煮立ちしたら、だし醤油と酒をいれる。

6. 6

   味が馴染んだら、完成。