ケフィアヨーグルト！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ケフィアの種 1個
- 牛乳 1リットル
作り方
- 1 ケフィアの種を綺麗な容器にまく。
- 2 レンジで2分加熱し、牛乳をあたためる。
- 3 種のなかに、まわしいれるように牛乳をいれる。
- 4 蓋をして、25度の気温のなかで、24時間放置する。
- 5 つるんとした表面なら完成。
- 6 冷やしておく。
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