お好み焼き風!子供が大好きオムレツ。 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツを千切りにします。
- 2 耐熱ボウルに1ともやしを入れ、ラップをし、600wの電子レンジで5分過熱します。
- 3 ベーコンを1cm幅にスライスし、軽く炒めて取り出します。
- 4 ボウルに卵とマヨネーズを入れ良く混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ、菜箸で大きく混ぜながら過熱し、半熟状態になったら火を止めます。
- 6 中央に水気を切った2と炒めたベーコンを入れ塩コショウを少々振りかけ、両端を折り畳み形を整えたら火からおろします。
- 7 器に盛り付け、トッピングの材料をのせ、出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫の余り物で、子供たちに喜んでもらえそうな一品を作って見ました。
おいしくなるコツ
卵に具材をラグビーボール状にのせ、蓋を使ってひっくり返すと上手に折り畳めます。
- レシピID:1500044574
- 公開日:2021/06/02
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