シマアジの塩麹漬けの干物焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シマアジの開きの水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   皮の面に塩麹をつけておく。冷蔵庫で2時間ひやす。

3. 3

   魚焼きグリルを予熱する。

4. 4

   両面8分程度やく。

5. 5

   焼けたら完成。