真鯛の味噌漬けやき レシピ・作り方
材料（1人分）
- 真鯛 一切れ
- 味噌 小さじ2
- 酒 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 真鯛の切り身に酒をかける。軽くキッチンペーパーでふきとる。
- 2 味噌をつける。冷蔵庫で一時間ねかす。
- 3 フライパンにサラダ油をいれて、真鯛を両面五分焼く。
- 4 こげないうちにだして、完成。
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