里芋と野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき、食べやすい大きさにする。一口サイズにきる。耐熱容器にいれて、レンジで二分加熱し、柔らかくしておく。
- 2 キャベツ、ほうれん草は食べやすい大きさにきる。塩茹でして、ざるにあける。水気を手でしぼる。
- 3 里芋、2をあえる。だし醤油で味付けして完成。
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