生姜入り肉団子 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、塩コショウと鶏ひき肉とすりおろししょうがとともにまぜておきます。3cm大の丸型に整形し、片栗粉をまわりにまぶします。
鍋に油を入れて180度に熱します。 -
2
丸く整形した肉をそっと油に入れ、かりっとするまで揚げます。
粗熱がさめたらお皿にもりつけてできあがりです。
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