きびなごとネギの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは食べやすい大きさに切る。きびなごの水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて、長ネギを炒めておく。きびなごをいれて、身を崩さないように炒める。

3. 3

   塩麹をいれて炒める。

4. 4

   味が馴染んだら、完成。