鯖の酢づけ焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 酒をかける。
- 3 酢にひたし、冷蔵庫で一晩おく。
- 4 酢をキッチンペーパーでかるくふきとる。
- 5 フライパンにサラダ油をいれて、両面８分程度焼く。二分蓋をして蒸し焼きにする。
- 6 焼けたら完成。
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