豚ロースの梅蜂蜜ダレがけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを軽くふる。梅干は種を除いて叩き、他の◎とあわせる。大葉は千切り。フライパンに油（分量外）を温め、豚肉を両面色よく焼く。
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2
酒をふって蒸し焼きにし、中まで火が通ったら皿に取る。フライパンを軽くふき、◎を入れて煮立たせ、豚肉に回しかける。大葉を飾って完成。
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