真鯖のさっぱり塩焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- 真鯖 一切れ
- お湯 200ミリリットル
- 塩 少々
作り方
- 1 真鯖にお湯をさっとかける。油が苦手な人はお湯にくぐらせるとさらによい。キッチンペーパーで軽くふく。
- 2 塩をまぶす。
- 3 魚焼きグリルで両面８分程度焼く。
- 4 焼けたら、完成。
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