完熟トマトのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400ミリリットル
- ネギ 一本
- だしの素 大さじ2
- 塩 少々
- 完熟トマト 1個
作り方
- 1 完熟トマトをザクザク大きめにきる。ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に水とトマトをいれて、煮込む。一煮立ちしたら、トマトの大きな果肉や皮を取り除く。
- 3 だしの素で味付けし、ネギをいれる。
- 4 塩で味を整えたら出来上がり。
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