牛肉柔らか、肉じゃが！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にだし汁と玉ねぎとジャガイモをいれて、煮込む。柔らかくなったら、牛肉をいれる。

3. 3

   火を弱めて、肉のアクをとる。

4. 4

   砂糖、だし醤油、酒をいれて、煮込む。

5. 5

   煮えたら、完成。