鶏モモ肉のオリゴ糖で筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけはあしの部分を切る。鶏モモ肉、人参、レンコンは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて、レンコン、人参、鶏モモ肉、しいたけを炒める。

3. 3

   だし汁とオリゴ糖を入れて煮込む。

4. 4

   一煮立ちしたら、だし醤油と酒を入れて煮込む。

5. 5

   具材が柔らかくなったら、完成。