大根の葉の柚子汁がけのから炒り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は塩茹でする。ざるにあけて、水気をきる。

2. 2

   粗熱がとれたら、小さく絞り、手でしっかりと水気をしぼる。

3. 3

   フライパンでから炒りする。柚子をしぼる。

4. 4

   大根の葉の水気がなくなったら、お皿に広げ、粗熱がとれたら、完成。