ネギと牡蠣の酒蒸し！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 牡蠣 2粒
- ネギ 二本
- 塩 少々
- 酒 小さじ1
- 水 小さじ1
作り方
- 1 ネギは食べやすい大きさに切る。牡蠣は綺麗に洗い水気をきる。
- 2 鍋にネギをいれ、その上に牡蠣をのせる。
- 3 水をいれて、フライパンの蓋をする。
- 4 弱火で五分蒸し焼きにする。
- 5 塩と酒をいれて、さらにネギが柔らかくなるまでむす。
- 6 火が通ったら、完成。
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ustat2023/08/18 17:07
酒蒸しがいいですね。
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