だし巻き卵 レシピ・作り方

だし巻き卵
  • 約10分
  • 100円以下
ごるづきっちん
ごるづきっちん
出汁でジューシー

材料(2人分)

  • ⭐️出汁(鰹ふりだし) 40ml
  • ⭐️牛乳 大さじ1杯
  • ⭐️薄口醤油 小さじ1杯
  • ⭐️塩 小さじ1/3
  • ⭐️砂糖 小さじ1/4
  • 3個
  • サラダオイル 小さじ1杯

作り方

  1. 1 ⭐️を混ぜて全体を溶かしたら、卵を入れて混ぜる
  2. 2 フライパンを温め、サラダオイルをフライパンに引き、1を1/4ずつ入れながら、45秒ぐらい焼いて色が変わったら順に巻く。
  3. 3 1/4入れて、45秒後で色が変わったら巻く。を繰り返す

きっかけ

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おいしくなるコツ

出汁が命

  • レシピID:1500037255
  • 公開日:2020/11/06
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き牛乳・乳飲料
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つくったよレポート(13件)

  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2021/11/13 17:36
    だし巻き卵
    美味しかったです^ ^
    ご馳走様でした!
  • オオカミコカミ
    オオカミコカミ
    2021/10/31 21:09
    だし巻き卵
    美味しく頂きました。ありがとうございました
  • グリーンエメラルド
    グリーンエメラルド
    2021/10/20 18:17
    だし巻き卵
    ごるづきっちんさん、こんばんは☆フワフワでとっても美味しかったです♪素敵なレシピをありがとうございます☆(*^^*)
  • おくやマん
    おくやマん
    2021/09/18 18:53
    だし巻き卵
    美味しくいただきました♪
    ありがとうございました( ꈍᴗꈍ)

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