白菜の塩蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 5枚
- 塩 小さじ2
- 酒 おおさじ1
作り方
- 1 白菜はざく切りにして、鍋にしきつめる。
- 2 酒と塩をふりかけて、蓋をする。
- 3 弱火で10分煮込む。
- 4 白菜が柔らかくなれば、完成！
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