鶏レバーと青唐辛子のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青唐辛子は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鶏レバーは血抜きし、茹でておく。ざるにあけて、水気をキッチンペーパーでふいておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、青唐辛子と鶏レバーを炒める。

4. 4

   火が通ってきたら、塩胡椒で味付けする。

5. 5

   味が馴染んだら、完成！