青唐辛子焼きと真あじの塩やき レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青唐辛子 二本
- 鯵 一尾
- 塩 少々
- だし醤油 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ二分の一
作り方
- 1 だし醤油とすりおろし生姜を混ぜ合わせておく。
- 2 鯵は水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶして、冷蔵庫で冷やす。
- 3 魚やきグリルに鯵と青唐辛子を入れて焼く。鯵は両面８分くらいやく。青唐辛子は両面２分程度焼く。
- 4 こんがり焼けたら、お皿に鯵と青唐辛子をならべ、1をかけたら、出来上がり！
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子あじ
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ustat2022/01/28 10:18
真あじ塩焼き1番ですね、
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