鶏モモ肉とゴーヤ卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはタネを取り除く。薄切りにする。卵はといておく。

2. 2

   鶏モモ肉は食べやすい大きさにする。塩でもみ、五分程度おいておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏モモ肉を炒める。

4. 4

   鶏モモ肉に火が通ってきたら、ゴーヤを入れて炒める。

5. 5

   ゴーヤがしんなりとしてきたら、卵を入れて、中華だしで味付けする。

6. 6

   お皿にだして、おかかをかけたら、完成！