柔らかしっとりひじきのおから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきはもどしておく。人参とこんにゃくは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、人参を炒める。

3. 3

   鍋にだし汁、人参、こんにゃく、ひじきを入れて煮込む。

4. 4

   おからを加えて、醤油、砂糖、みりんを入れて混ぜながら、煮込む。

5. 5

   味が馴染んだら、完成！