フォカッチャ生地でちぎりパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- フォカッチャの生地 1枚分
- たまご 1個
作り方
- 1 フォカッチャの生地をホームベーカリーレシピで作りベンチまで済ませます
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2
耐熱容器にクッキングシートをしきます
小さく丸めた生地を丸く乗せます
発酵後膨らむので小さめに - 3 スチームオーブン35度で10分〜発酵させ2倍ほどにします
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4
溶き卵をハケで上にぬります
220度に予熱したオーブンで15分〜焼いて完成です
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初心者パーパ2021/05/24 19:05
おいしかったです。ありがとうございます
