しっとり酢を染み込ませた焼き魚!夏場にどうぞ! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 酒と酢を混ぜあわせる。
- 2 鮭と鯖の水気をキッチンペーパーで拭き取る。トレーにのせて、鮭と鯖に1をかける。
- 3 皮の部分に少し塩をふり、冷蔵庫で1時間くらい冷やしておく。
- 4 魚焼きグリルで両面8分くらいずつ焼く。
- 5 焼けたら、お皿にだし、豆腐と青じそを盛り付けて、完成!
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