贅沢ウインナーカレー! レシピ・作り方
材料(二人分)
作り方
- 1 しめじは根元をとり、ほぐしておく。
- 2 ウインナーは茹でておく。
- 3 鍋にサラダ油を入れて、牛肉を炒める。牛肉に火が通ってきたら、もやしとしめじを炒める。
- 4 野菜がしんなりとしてきたら、水を入れて煮込む。
- 5 煮えてきたら、ルーをとかす。15分くらい煮込む。
- 6 ゆっくりかき混ぜて、ルーをなじませる。
- 7 ご飯をよそい、カレールーをかける。ウインナーをトッピングしたら、完成!
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