サーモンの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうゆ、酒、みりん、生姜チューブをよく混ぜる。

2. 2

   1の調味液にサーモンを5時間以上漬けておく。

3. 3

   調味液に漬けておいたサーモンに片栗粉をたっぷりつける。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを敷き、あったまったらサーモンを入れる。

5. 5

   弱火で、両面をそれぞれ3分ずつ焼く。

6. 6

   サーモンが焼けたら、器にのせ、ミニトマトとすだちを飾ったら完成。