余ったそぼろで☆冬瓜のそぼろ煮 レシピ・作り方

余ったそぼろで☆冬瓜のそぼろ煮
  • 約15分
  • 300円前後
hannah212
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余ったそぼろを簡単リメイク。そぼろに元々味がついているので調味料は少量です。

材料(2人分)

  • 余ったそぼろ 冷凍していたもの30g
  • 冬瓜 1/4
  • 醤油 小1
  • みりん 小1
  • 砂糖 小1
  • 冬瓜が浸るくらい
  • 片栗粉 小1

作り方

  1. 1 冬瓜は皮をむいて種とわたを取り除き一口サイズに切る。
  2. 2 鍋に冬瓜、余ったそぼろ、醤油、みりん、砂糖、水を加え冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 水で溶いた片栗粉でとろみをつけて煮詰めたらできあがり。

きっかけ

作りすぎたそぼろを活用してみました。

  • レシピID:1500032982
  • 公開日:2020/08/09
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カテゴリ
冬瓜の煮物鶏そぼろ
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