厚揚げとおくらと長いもの煮物 レシピ・作り方

厚揚げとおくらと長いもの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
田舎のばあさん
田舎のばあさん
薄口醤油でさわやかな色に仕上がります。

材料(3人分)

  • 長いも 1/2本
  • 厚揚げ 1個
  • オクラ 3本
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 400㏄
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 あつあげは三角にきり、オクラは斜めにカットする。

    ながいもは輪切りにする。
  2. 2 鍋に水を入れ、あつあげとオクラ、長芋を入れて5分ぐらい煮る。

    薄口しょうゆとみりんで味を調えたらできあがり。

きっかけ

厚揚げがあったので煮物にしました。

  • レシピID:1500032758
  • 公開日:2020/08/09
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