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夏ピーマンと豚肉カレー! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
へんてこへんてこママ
たくさんピーマンを使って、夏カレーです!ピリ辛さがプラスされて、最高!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
カレールー
2個
水
500ミリリットル
ピーマン
5個
キャベツ
2枚
じゃがいも
1個
豚肉
150g
サラダ油
大さじ1
作り方
1
ピーマンは縦に4分の1に切る。栄養があるので、種も使用する。じゃがいもは一口サイズにする。キャベツはざく切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。じゃがいもを加え、水を入れて煮込む。
3
煮えてきたら、ピーマンとキャベツを加えて、じゃがいもが柔らかくなってきたら、ルーを溶かす。
4
弱火にして10分程度煮込み、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏場のカレーをつくりたくて。
公開日:2020/07/16
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
その他のカレー
料理名
ピーマンカレー
このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/05 17:51
夏にぴったりですね! 美味しかったです^ ^
reisa999
ピーマン美味しいですよね!
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