養殖鮭のふっくらグリル焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 養殖の鮭 2切れ
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 鮭の切り身をキッチンペーパーでふきとり、余分な脂や水気を拭き取る。
- 2 トレーにのせて、酒をふりかける。冷蔵庫で10分程度、ねかせておく。ふっくらと仕上がるはず！
- 3 魚焼きグリルを予熱し、鮭を両面焦げ目がつくまで焼く。
- 4 お皿に盛り付けたら、完成！
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