里芋と油揚げの煮物 レシピ・作り方

里芋と油揚げの煮物
  • 約30分
  • 100円以下
ヒメモ
ヒメモ
業務スーパーの冷凍里芋を使えば、とても安く、簡単に出来上がります^ ^もちろん普通の里芋でも大丈夫です!

材料(2人分)

  • 冷凍里芋 12個
  • 油揚げ 1枚
  • ★だしの素 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 油揚げを千切りにし、小鍋に油揚げと里芋を入れる。
  2. 2 ひたひたになるくらいまで水を入れ(分量外)★の調味料を入れて蓋をして15分煮込む。
  3. 3 里芋が柔らかくなり、味が染みたら出来上がり。

きっかけ

冷凍の里芋で一品つくりたくて^ ^

おいしくなるコツ

濃い目の味付けがお好みであれば、さらに10分ほどしっかり煮込んで下さい^ ^

  • レシピID:1500031510
  • 公開日:2020/07/07
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里芋の煮物油揚げ里芋
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