かぶの即席漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ ２個 100g
- しその葉 3枚
- 塩 ひとつまみ
- レモン酢 小さじ１
- だし醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 かぶは縦半分に切り薄く切り、塩をまぶしておく。5分ほどでしんなりしたら、水けを取る。しその葉をみじん切りにして、混ぜ合わす。
- 2 レモン酢、だし醤油を2対1の割合で作る。かぶをお皿に盛り、お好みでかけていただく。
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- しそ・大葉
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