ピリ辛豆板醤!野菜と鯵の身の炒め物! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2 鯵を魚焼きグリルで焼き、皮と骨を取り除き、身を取り出しておく。
- 3 フライパンにゴマ油を熱し、野菜を炒めていく。
- 4 野菜がしんなりとしてきたら、鯵の身を入れて、炒める。豆板醤と中華だしを入れて味付けする。
- 5 全体的に味が馴染んできたら、完成!
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