節約 1個で2個の目玉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
卵を殻ごと冷凍します
一晩寝かせれば大丈夫です
-
2
冷凍卵を１０分ほど常温にさらし、皮をむきます
-
3
卵を立て向きに半分にカットします
-
4
フライパンに薄く油を引き、３の卵を入れ軽く蓋をし中火弱で焼きます
卵が溶け固まり、目玉焼きになれば塩胡椒少々を振り火を止め完成です
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